邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」，當然是人生大Project！人生有很多事情都可以發生在餐桌上，交朋結友、談婚論嫁、升職加薪、分享快樂、慶祝節日、停息紛爭等，皆可通過一道菜式、一席佳餚，來達成目標。正因如此，宴客菜餚從來都是一門學問。人生閱歷豐富、充滿睿智的阿媽和阿爺，遇上00後「不阴暗要素」游嘉欣，這個鐵三角重現，勢將掀起觀眾茶餘飯後的話題，並繼續透過餸菜及驚人言論，帶來五味雜陳的驚喜

　　不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老滋味才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精深，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...

　　生於不同的成長環境，年長一輩與新一代的思索形式、行為，難免有所偏向，繼而构成代溝。關注組集合「40後」至「00後」藝人，讓大家從分歧中找出共鳴，以歡笑溝淡代溝！　　面對拍拖、家庭等不同處境，每個年代都有其應對方式。掌管區永權、張秀文聯同兩代嘉賓，就着各個主題，暢所欲言！從小遊戲中重現兩代潮語、童年回憶，考考雙方有多了解？　　李家鼎、肥媽等前輩與一眾「後生仔」，分別體驗另一世代的文明，或可消弭隔

　　初踏猪年，应如何趋吉避凶？节目掌管薛家燕、黄致豪、汤洛雯，联同堪舆学家麦玲玲、李丞责、李居明解说猪年开运贴士。每集约请嘉宾黎耀祥、薛凯琪、傅嘉莉等作客「星级饭局」，逐一剖析嘉宾运程，了解延续旺势及改动优势的玄机；并检视嘉宾们从外观、穿着及家居摆设布置催旺重点，打造「旺爆猪年新Look」！透视香港全体运势、猪年十二生肖运程，另就家宅、姻缘、财运、事业及安康运等主题，为大家指点迷津，地下新年开催大

　　隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消逝的滋味」逐一重現！　　購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。　　鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？　　此外，二人前赴塔門，深化了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別

黄麒英（樊少皇 饰）自幼跟随南拳王陆阿彩习武，当河北会馆馆主严巴山希图对南拳拳馆停止优待时，师徒两人联手对立，在武斗界掀起了一场腥风血雨。红莲教教主圣姑和满洲国奸臣莽古格尔先后对要挟到他们权利的黄麒英停止优待，深受其害的黄麒英痛定思痛，创立了“虎鹤双形拳”和“佛山无影脚”，最终将两名劲敌击败，在江湖中树立了不可撼动的声威。　　北腿王苗峰的女徒弟慧男（李赛凤 饰）和黄麒英由于种种误解相识，几经生

　　大毒枭文华（陈豪饰）掌控全港过半以上的毒品生意，为了打击这名头号毒枭，毒品调查科安插举动组卧底叶浩天（萧正楠饰）在华身边，最终华被最信任的天出卖而被捕。　　从此，天失掉了情感、恐惧和同情心，甚至对爱人丁若宁（张㬢雯饰）也失掉了爱的觉得。在同僚眼中，天是一名不合群的“怪咖”，整天埋首于失踪人口调查科任务。而华入狱后不时要求独自囚禁，希望能安静地看书。　　12年后，华接受网台记者林可儿（张宝儿饰）

　　大毒枭文华（陈豪饰）掌控全港过半以上的毒品生意，为了打击这名头号毒枭，毒品调查科安插举动组卧底叶浩天（萧正楠饰）在华身边，最终华被最信任的天出卖而被捕。　　从此，天失掉了情感、恐惧和同情心，甚至对爱人丁若宁（张㬢雯饰）也失掉了爱的觉得。在同僚眼中，天是一名不合群的“怪咖”，整天埋首于失踪人口调查科任务。而华入狱后不时要求独自囚禁，希望能安静地看书。　　12年后，华接受网台记者林可儿（张宝儿饰）

　　少年张三丰（关礼杰）原与师父觉远巨匠（鲍方）在少林看守藏经阁，不经意地悟道少林功夫，因此被逐班师门，更卷入武林漩涡。高沧海（骆应钧）要成为群雄首领，最后终联手与海及蒙古人对立。金人亡国公主完颜容若（梁佩玲）流落官方，因此结识三丰，二人共渡患难，情素互生，但却因灭金罪魁祸首火龙真人（罗乐林）的介入，二人感情遭遇连番曲折。几经艰楚，三丰逐渐悟出太极深法，创出太极度拳，与海及蒙古人对立，经过一场浩劫

　　鄭少秋—張無忌   汪明荃—趙  明　　趙雅芝—周芷若   陳玉蓮—小  昭　　夏　雨—張翠山   黃淑儀—殷素素　　黃允財—楊　逍   莊文清—殷　離　　楊盼盼—紀曉芙   楊盼盼—楊不悔　　石　堅—謝　遜   黃　新—汝陽王　　駱　恭—空　見   李家鼎—方東白　　江　毅—成　崑（法號圓真）　　張英才